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Tipo Ricetta • Americane • Araba • Argentina • BIELORUSSIA • Cinese • Coreana • Europee • Generiche • Giapponese • Indonesiana • MESSICANA • Pakistana • Per i Bimbi • Peruviana • Regionali • Veloci Portata • Antipasti Caldi • Antipasti Freddi • Contorno • Dolci • Formaggio • Panini • Pappe • Pesce • Piatti Unici • Primi • Salse e Sughi • Secondi di Carne • Uova • Verdure	<<< Pagina 2 di 2 • BACCALA' IN SALSA Portata: Antipasti Freddi Lessare il baccalà, ridurlo in scaglie e disporlo in un vassoio. Frullare tonno, acciughe e peperone. Mettere questa salsa in un tegame e far rosolare a fuoco basso aggiungendo anche prezzemolo, aglio, olio e sale (se neces... • BAVETTE AL BACCALA' Portata: Primi Mettete il baccalà in una terrina, copritelo con il latte e lascialo riposare per una notte. Quando lo preparate lavatelo, togliete la pelle e le eventuali lische o spine, poi riducetelo a pezzetti. Sbucciate l'aglio e la ci... • CROCCHETTE DI BACCALA' Portata: Antipasti Caldi Lessate le patate sbucciate e tagliate a dadi in acqua salata e lessate anche il pesce, separatamente, in acqua non salata. Scolate bene il tutto e riducete le patate a puré. Unite il pesce schiacciato con una forchetta, l'... • STOCCAFISSO AL VERDE Portata: Pesce Togliete la pelle e le eventuali lische del pesce e disfatelo a pezzetti. Mettetelo in una pentola con poco sale e coprite con acqua fredda. Portate a ebollizione e unite a questo punto le patate sbucciate e tagliate a fette...

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