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LE RICETTE D'AUTUNNO
Ricette Generiche - ROTOLO AI MARRONI
Sbucciare e lessare i marroni in acqua leggermente salata; scolarli e togliere la pellicola.

Frullare i m...

Ricette Generiche - CROSTONE AI FUNGHI PORCINI
Pulite accuratamente i funghi e tagliate sia la testa che il gambo a fette non troppo sottili.

Sciogliet...

Ricette Veloci - PENNE AL MASCARPONE
Fate rosolare in un tegamino 25 g di burro, appena dorato, gettatevi i pisellini e lasciateli insaporire per circa 7-8 m...

Ricette Regionali - PATATE E FUNGHI
Sbucciate e lavate le patate e mondate con delicatezza i funghi, quindi affettateli sottilmente e poneteli a strati in u...

Consiglio: Cottura >> Dolci fritti
Per friggere i dolci, si consiglia di utilizzare l'olio di semi di arachidi, poichè è meno saporito dell'olio extraver...
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