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LE RICETTE PER L'ESTATE
Ricette Generiche - SPIEDINI DI POLPETTINE
Mettete la carne in una terrina e incorporatevi l'uovo, una buona manciata di parmigiano, una grattatina di noce moscata...
Ricette Generiche - LIMONI RIPIENI
Lavate bene i limoni e rigate le bucce con il rigalimoni; tagliate una calotta e, con l'aiuto di un coltellino estraete ...
Ricette Generiche - FETTINE ALLA PIZZAIOLA
In una padella, rosolate nell'olio un trito composto da sedano, carota, cipolla, basilico e rosmarino, aggiungete le fet...
Ricette Generiche - SCALOPPINE AL MARSALA
Appiattite le fettine di vitello con il batticarne e passatele nella farina, scuotendole per eliminare quella eccedente....
Consiglio: Cottura >> Arrosti di carne
Esistono due metodi per arrostire la carne al forno: si può infrnare a temperatura molto alta, riducendo il calore dura...
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