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Ricette Cinese Pagina 1 di 2 >>>
CAPESANTE CON LE TACCOLE.
Portata: Pesce
Asciugate le capesante con la carta assorbente e mettetele da parte.
Tritate nel mixer la parte bianca del cipollotto, aggiungete i gamberetti, metą dello sherry, metą della salsa di soia, e 2 cucchiaini di fecola.
Usando un c...
CROSTINI DI GAMBERI
Tritate nel mixer il cipollotto, le castagne d'acqua o i germogli di bambł. Aggiungete i gamberetti, l'uovo e l'acqua. Lavorate il composto fino ad ottenere un impasto omogeneo e leggero. Spalmate il composto sulle fette di pane. Immergetel...
GAMBERONI IN SALSA SATAY
Portata: Pesce
Sgusciate i gamberoni lasciando l'ultimo segmento e la coda.
Incideteli sul dorso per il senso della lunghezza eliminando il filamento nero e appiattiteli leggermente.
Pelate la cipolla e tagliatela a fettine sottili, partendo...
INVOLTINI PRIMAVERA
Separate i fogli di pasta, tagliateli i 4 quadrati e ricopriteli con un panno. Sgocciolate i funghi, eliminate i gambi e tritateli. Tagliate il pollo a listarelle. Riscaldate l'olio in una padella e fate cuocere il pollo con i funghi, i cip...
SPAGHETTI DI SOIA AGLI SCAMPI
Portata: Primi
Scaldate l'olio in una casseruola.
Unitevi il mezzo peperone tagliato a fiammiferi ed i cipollotti affettati sottili.
lasciateli appassire su fiamma media per 5 minuti.
Nel frattempo fate cuocere gli spaghetti in acqua ...
 

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