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Dolci Pagina 1 di 39 >>> • BANANE DOLCI Tipo: Generiche Mettete la gelatina a bagno nell'acqua fredda per farla ammorbidire. Mentre il latte, con la vaniglia, si scalda su fuoco dolce, in una terrina sbattete i tuorli con 100 g di zucchero. Mettete il latte caldo su uova e zucche... • CROSTATA DI FRAGOLE Tipo: Generiche In una terrina sbattete per 5 minuti, con il frullatore elettrico, uova e zucchero fino a rendere il tutto schiumoso. Setacciate sull’impasto schiumoso la farina che avrete unito alla fecola e mescolate delicatamente. Ponete... • FONDENTE AL CIOCCOLATO Tipo: Generiche Prendete il cioccolato e spezzettatelo. Versate dell'acqua in una casseruola sino a metà altezza e fatela sobbollire. Mettete a bagnomaria nella casseruola una ciotola con il cioccolato e 1 cucchiaio di acqua. Fate fo... • TRONCHETTO MORBIDO AL MASCARPONE Tipo: Generiche Montare a neve 5 albumi, a parte in una casseruola mettere il restante uovo con i 5 tuorli, aggiungere lo zucchero, la buccia grattata del limone, la vanillina, gli albumi e la farina con il lievito. Mettere il composto in una teglia... • VASCHETTE FRITTE Tipo: Generiche Sciogliete il lievito in un bicchiere di latte tiepido, aggiungetevi lo zucchero e fate riposare in luogo tiepido per 15 minuti ( versate preferibilmente il tutto in una ciotola capiente, sennò travasa durante la lievitazione). Seta...

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