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| • CAKE ALLE OLIVE VERDI E PANCETTA |
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Sbollentare per 5 minuti le olive e metterle a raffreddare su della carta assorbente.
Mescolate la farina con il lievito, passarla al setaccio e mettetela in un insalatiera abbastanza capiente.
Aggiungetevi il sale e le uova u...
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| • CAKE SALATO ALLE OLIVE |
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Rompete le uova in una ciotola e unitevi l'olio, il sale e abbondante origano.
Unite la farina alla quale avrete mescolato il lievito in polvere.
Mescolate bene e unite infine i pomodorini e le olive.
Versate in un ...
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| • CALAMARI AL FORNO |
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Pulire bene i calamari e tagliarli a rondelle
In una ciotola o in un piatto amalgamare bene insieme il pangrattato, l'aglio tagliato a pezzetti e il prezzemolo tritato
Prendere le rondelle di calamari e passarle nel composto<...
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| • CALAMARI AL VINO |
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Pulire i calamari, eliminando le interiora, l’osso cartilagineo e la pelle.
Pulire anche teste e tentacoli.
Sciacquare accuratamente i molluschi e tagliarli ad anelli.
Asciugarli, poi, con della carta da cucina.
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| • CALAMARI ALL'AGLIO E LIMONE |
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Pulite i calamari, togliendo loro la testa e privandoli delle interiora e della cartilagine interna.
Tagliate i tentacoli, separandoli dal resto della testa, dopodichè spellate le sacche dei calamari, e lavate tutte le parti ottenu...
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