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- CALAMARI AL FORNO -
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
3 calamari abbastanza grandi e teneri
2 ciuffi di prezzemolo
2 spicchi d'aglio
4 cucchiai di olio evo q.b.
pangrattato q.b
sale q.b.
Generiche
Pesce
Difficoltà: 1
.
PROCEDIMENTO
Pulire bene i calamari e tagliarli a rondelle
In una ciotola o in un piatto amalgamare bene insieme il pangrattato, l'aglio tagliato a pezzetti e il prezzemolo tritato
Prendere le rondelle di calamari e passarle nel composto
Prendere una pirofila da forno mettere 4 cucchiai di olio evo e adagiare le rondelle.
Infornare in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.


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