|
|
Ricette Generiche
<<< Pagina 220 di 303 >>> |
|
| • POMODORI RIPIENI DI FUNGHI |
|
Tagliare la calotta superiore dei pomodori e svuotarli con un coltellino affilato, mettendo da parte la polpa.
Capovolgere i pomodori vuoti, salarli e metterli a sgocciolare, in modo che perdano acqua.
Nel frattempo, preparare...
|
| • POMODORI SECCHI CON PINOLI |
|
Mettete ad ammorbidire i pomodori in una tazza di acqua tiepida alla quale avrete aggiunto l’aceto; lasciateli per circa 15 minuti, poi strizzateli con le mani e sistemateli in un recipiente di portata.
Conditeli con olio, aglio t...
|
| • POMODORI VERDI FRITTI |
|
Lava i pomodori e tagliali a fette.
Asciugali con carta assorbente.
In una padella scalda l'olio per friggere e in un piatto mescola la farina, il pepe e lo zucchero.
Immergi le fette di pomodoro nel piatto di farina...
|
| • POMPELMI FARCITI |
|
Fate rassodare le uova in acqua bollente per 10 minuti, scolatele, fatele raffreddare sotto l'acqua corrente poi sgusciatele, tagliatele a dadini e mettetele in una terrina.
Scolate l'astice dal suo liquido di conserva.
|
| • PORCINI ALLE ERBE AROMATICHE |
|
| Fate bollire i funghi per qualche minuto in acqua leggermente salata, sgocciolateli , tagliateli a pezzi e fateli cuocere nell’olio insieme con l’aglio, le carote, prezzemolo ed erba cipollina, qualche bacca di ginepro, un pizzico di no...
|
|
|
All rights reserved. 