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Ricette Generiche
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| • BUGIE ALLE ACCIUGHE |
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Preparate la pasta sfoglia (oppure fate scongelare a temperatura ambiente quella surgelata) e stendetela sulla spianatoia infarinata in una sfoglia sottile.
Con la rotellina dentata ricavate dalla sfoglia quaranta strisce leggermente...
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| • BURRO ALLA PAPRICA |
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Unite al burro, ammorbidito precedentemente a temperatura ambiente, 100 g di gorgonzola dolce e 2 cucchiai di panna.
Mescolate delicatamente il tutto, in modo da ottenere una crema omogenea.
A questa, in ultimo, aggiungerete 1...
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| • BURRO TONNE' |
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Mettete nel frullatore il tonno sott'olio con 1 cucchiaino di prezzemolo tritato e 1 cipollotto fresco tagliato sottile.
Aggiungete al composto ottenuto 100 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente.
Mescolate con cura a l...
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| • CAKE ALLE OLIVE VERDI E PANCETTA |
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Sbollentare per 5 minuti le olive e metterle a raffreddare su della carta assorbente.
Mescolate la farina con il lievito, passarla al setaccio e mettetela in un insalatiera abbastanza capiente.
Aggiungetevi il sale e le uova u...
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| • CALAMARI AL FORNO |
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Pulire bene i calamari e tagliarli a rondelle
In una ciotola o in un piatto amalgamare bene insieme il pangrattato, l'aglio tagliato a pezzetti e il prezzemolo tritato
Prendere le rondelle di calamari e passarle nel composto<...
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