|
|
Ricette Generiche
<<< Pagina 198 di 303 >>> |
|
| • PENNETTE AL SUGO DI OLIVE |
|
Portate a bollore una pentola con abbondante acqua, salatela e cuocetevi le pennette.
In una padella fate rosolare lo spicchio d'aglio in qualche cucchiaio di olio extravergine d'oliva, quindi eliminatelo ed aggiungetevi le olive tri...
|
| • PENNETTE ALLA VODKA |
|
Far soffriggere in padella abbondanti trancette di prosciutto ed un piccolo spicchio di cipolla.
Quando il prosciutto sarà ben rosolato, togliere la padella dal fuoco e scolare togliendo tutto il liquido derivato dalla soffrittura....
|
| • PENNETTE RIGATE AL SUGO DI CERNIA |
|
Fate soffriggere lo scalogno, la carota, il sedano e il prezzemolo tritati.
Poco dopo unite i tranci di cernia e fateli rosolare.
Salate, pepate, unite la malvasia e fate evaporare.
Cuocete coperto per circa una ventina...
|
| • PEPERONATA DELICATA |
|
Arrostite i peperoni nel forno a 180 gradi per un'ora.
Ritirateli, spellateli, eliminate i semi e poi tagliateli a grandi pezzi.
In un tegame scaldate quattro cucchiai d'olio con lo spicchio d'aglio che poi eliminerete alla ...
|
| • PEPERONI AL FORNO A MO DI INVOLTINI |
|
Per preparare gli involtini di peperoni al forno, iniziate pulendo i peperoni con un panno umido e ponendoli interi in una teglia.
Cuoceteli in forno a 250° per circa 20-25 minuti, rigirandoli sui lati fino a che la pelle non risul...
|
|
|
All rights reserved. 