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Ricette Generiche
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| • PANCOTTO CON LE UOVA |
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Tagliate a fettine il pane raffermo e mettetelo in una terrina da forno.
Cospargetelo di fiocchi di burro e di parmigiano.
Rompetevi sopra le uova cercando di non rompere i tuorli e condite con pepe e sale.
Versatevi il...
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| • PANDORO ALLE TRE CREME |
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Montate i tuorli con metà dello zucchero semolato, nel frattempo fate scaldare il latte con il resto dello zucchero e la scorza di limone.
Incorporate alle uova la farina setacciata, unite al latte filtrato e fate addensare per 5 m...
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| • PANE BIANCO FRITTO |
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Passate velocemente le fette di pane nel latte.
Farcitele come un panino con una fettina di scamorza.
Passate questi panini, prima nella farina poi nell'uovo sbattuto e salato.
Friggeteli in olio bollente, scolateli su...
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| • PANE CON POMODORI SECCHI E PISTACCHI |
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Impastate la farina, il lievito, 1 uovo, il burro, il latte, l' olio e il sale .
Se l'impasto risultasse un pò duro occorre aggiungere acqua q.b, viceversa se è molle un pò di farina
Formate una pagnotta e inserire al suo...
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| • PANE FARCITO |
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Setacciare farina, lievito sale e paprika in una terrina.
Aggiungere il burro o mescolare con le mani fino ad ottenere un impasto granuloso.
Aggiungere il prosciutto crudo a pezzetti ed il formaggio grattugiato.
Aggiung...
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