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| • ROTOLO AL CIOCOLATO BIANCO |
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In una terrina amalgamate il burro ammorbidito con lo zucchero a velo fino ad avere una crema liscia.
Aggiungere gli albumi uno per volta ed incorporarli alla crema di burro.
Aggiungere la farina, il lievito e il cacao a piogg...
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| • ROTOLO DI PASTA SFOGLIA ALLA NUTELLA |
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Formate con la pasta un disco e spalmatelo con la Nutella, lasciando vuoti 2 cm di margine.
Spolverizzate con i gherigli di noci, i biscotti secchi sbriciolati e la scorza d'arancia tagliata a listarelle.
Arrotolate il disco d...
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| • ROTOLO DOLCE CON NUTELLA |
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Sbattere molto molto bene i tuorli con lo zucchero fino a che diventano bianchi e spumosi,
poi iniziare ad aggiungere piano piano la farina mescolata con lo zucchero e il lievito.
Nel frattempo a parte montare a neve fermissi...
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| • SALAME AL CIOCCOLATO BIANCO |
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Tagliare il cioccolato a dadini e metterlo a sciogliere a bagnomaria insieme al burro.
Tritare, poi, la frutta secca e sbriciolare i biscotti.
Lavorare a crema le uova con lo zucchero.
Unire i biscotti alla frutta se...
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| • SALAME DI CIOCCOLATO AL MARSALA |
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Fare una crema con lo zucchero, l'uovo, il burro fuso; aggiungere il cacao, il marsala, i biscotti secchi e gli amaretti (precedentemente sbriciolati).
Mescolare il tutto, dare la forma di un salame, avvolgere nella carta stagnola o...
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