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Ricette Generiche
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| • CIAMBELLA AL CIOCCOLATO E AMARETTI |
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Mettete in una terrina i fogli di gelatina e il latte freddo.
Poi aggiungete la miscela al cioccolato fondente e scioglietelo a bagnomaria.
Montate con la frusta elettrica i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto...
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| • CIAMBELLA ALLO ZIBIBBO |
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Sciogliete il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida, aggiungete tre cucchiai di farina e impastate formando un piccolo panetto.
Infarinate una ciotola, ponete il panetto, praticate un taglio a croce e lasciatelo lievita...
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| • CIAMBELLA DI SALMONE |
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Fate ammorbidire la mollica di pane nel latte.
Sgocciolate il salmone dal liquido di conservazione e passatelo al passaverdura in modo da ottenere un composto omogeneo.
Strizzate la mollica e unitela al passato di salmone.
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| • CIAMBELLA DI YOGURT SALATA |
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Amalgamate i tuorli con lo yogurt.
Unite la farina, il parmigiano, l'olio, le erbe aromatiche e il sale.
Incorporate gli albumi montati a neve e il lievito.
Infornate a 160° per 35-40 minuti.
Servire con una sa...
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| • CIAMBELLA NOCI E GORGONZOLA |
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In una terrina mescolare lo yogurt, il latte,le uova, il sale e il pepe.
In un pentolino far sciogliere il burro e una volta raffreddato, aggiungerlo all’impasto.
Mescolare il lievito alla farina e aggiungerla a pioggia mes...
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