|
|
Ricette Generiche
<<< Pagina 232 di 303 >>> |
|
| • ROLLATA BIANCA E VERDE AL GRATIN |
|
Fate due sfoglie e stendetele sopra un canovaccio.
Lessate gli spinaci, strizzateli, tritateli e mescolateli con la ricotta.
Aggiungete sale e noce moscata.
Spalmate l'impasto sulle sfoglie, arrotolatele, legatele in du...
|
| • ROLLE' DI POLLO FARCITO |
|
Facciamo preparare al nostro macellaio il petto di pollo aperto in un unico pezzo, oppure se volete potete pure dividere il petto in 2 pezzi e fare 2 rotoli più piccoli.
Prendiamo il petto di pollo, lo apriamo e prepariamo il ripien...
|
| • ROLLINI DI PEPERONI |
|
In una terrina mescolate il tonno sminuzzato con il mascarpone, le acciughe tritate con le olive ed il prezzemolo, in modo da ottenere una crema soda.
Abbrustolite i peperoni, togliete la pelle, tagliateli a listarelle alte circa 3 ...
|
| • ROMBO AI FUNGHI PORCINI |
|
Prendete 100 g di funghi (i meno belli) tagliateli a dadi e fateli appassire in poco olio con mezzo spicchio di aglio sbucciato.
Salate, pepate, bagnate con il brodo e portate a cottura in modo che si possano passare al frullatore co...
|
| • RONDELLE AL SALMONE |
|
Mescolate latte, farina e uova in modo da formare un impasto omogeneo.
Preparate delle crepes ungendo di olio una padella.
Poggiate una fettina di salmone sopra ogni crepes e arrotolate.
Tagliate le crêpes arrotolate...
|
|
|
All rights reserved. 