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Ricette Generiche
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| • LASAGNE ALLA ZUCCA |
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Per prima cosa private della buccia e dei filamenti la zucca.
Poi tagliatela a tocchetti, lavatela e mettetela in una padella con un filo di olio e la cipolla tritata.
Rosolate il tutto per un paio di minuti a fuoco vivace.
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| • LASAGNE "BIANCHE" |
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Pulite e tagliate i carciofi.
Scaldate un po' d'olio in un tegame antiaderente, poi mettete i cipollotti tagliati fini fini e i carciofi con 2 cucchiai di brodo per 15 minuti.
Alzate la fiamma, aggiungete il vino e piano la ...
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| • LASAGNE AI CARCIOFI |
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Prendete una teglia, riempitela a 3/4 di acqua leggermente salata, mettetela sul fuoco e quando l'acqua incomincia a bollire, fate bollire le lasagne per circa 1 minuto per parte.
Scolatele, e fatele asciugare su uno strofinaccio da...
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| • LASAGNE AL RADICCHIO E SALSICCIA |
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Lavate e tagliate finemente il radicchio, fate soffriggere in una pentola con abbondante olio uno spicchi d’aglio.
Aggiungete la salsiccia in piccoli pezzi, dopo circa 2/3 minuti aggiungete il radicchio.
Fate sfumare con u...
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| • LASAGNE ALLA PESCATORA |
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Cominciate con il far imbiondire l’aglio sbucciato in una padella con l’olio e aggiungetevi il prezzemolo tritato.
Rimuovete l’aglio,versate i pomodori pelati e cuocete il tutto per 15 minuti.
Nel frattempo prendete il...
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