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Ricette Generiche
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| • INSALATA CON FILETTI DI SOGLIOLA E CROSTINI |
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Tagliate a rondelle le olive, lavate con cura l'insalatina poi radunate il tutto in una terrina.
Infarinate leggermente i filetti di sogliola, tagliateli in pezzetti lunghi 3 cm circa e rosolateli sui due lati in una padella antiader...
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| • INSALATA CON GAMBERI E GERMOGLI DI SOIA |
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Lavate e scolate per bene le verdure, se è il caso asciugatele con un panno delicatamente.
Quindi tagliatele a listarelle.
Private i gamberi del guscio e del filo nero, lavateli, asciugateli, insaporiteli con pizzico di sale...
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| • INSALATA CON LE NOCI |
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Lavare le insalate, tagliarle a striscioline e metterle in un'insalatiera.
Mescolare alla panna le noci sgusciate e tritate, l'emmenthal, il sale e il pepe.
Versare questa salsa nell'insalatiera, mescolare e servire....
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| • INSALATA CON LE PERE |
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Mondate e lavate l'insalata, sgrondatela bene e disponetela su un piatto da portata.
Sbucciate le pere, affettatele sottili e mondate lavate e affettate anche il sedano.
Aggiungete questi ingredienti all'insalata, quindi cos...
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| • INSALATA CON MANGO |
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Lavate l’insalata e mettetela in una insalatiera.
Unite i cipollotti affettati, le carote tagliate a nastro, i ravanelli affettati e la polpa di mango tagliata a cubetti.
Preparate una salsa con olio, aceto, sale,origano, p...
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