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Ricette Generiche
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| • GARGANELLI SALSICCIA E ZAFFERANO |
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Fare appassire la cipolla un un cucchiaio di olio d'oliva, aggiungere il salamino piccante ( o salsiccia piccante), i peperoni tagliati a striscioline sottili.
Aggiungere il sale , il pepe, 1/2 dado vegetale.
Lasciare sul fu...
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| • GATEAU DI PATATE |
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Per prima cosa laviamo e facciamo lessare le patate in acqua salata, per circa 40 minuti.
Quando sono abbastanza tiepide le sbucciamo e le tagliamo a cubetti.
Nel frattempo accendiamo anche il forno a 180°.
Schiacciamo...
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| • GELO AGLI AGRUMI |
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Ponete uno stampo per budino a raffreddare nel freezer due ore prima di preparare il dolce.
Mettete a bagno la gelatina in acqua fredda; filtrate con una garza fitta il succo, versatelo in una casseruola unite lo zucchero e s...
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| • GIRELLE ALLE OLIVE CON SOPPRESSATA PICCANTE |
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Inizialmente amalgamate al formaggio cremoso le olive, unite il prezzemolo, un pizzico di sale e un cucchiaio d'olio.
Coprite e lasciate insaporire la crema per circa 30 minuti.
Adagiate leggermente sovrapposte le fette di pa...
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| • GIRELLE BICOLORE |
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Amalgamare per 1 minuto le uova, lo zucchero, il latte, l'acqua, l'olio e la vanillina.
Aggiungere la farina ed il lievito ed amalgamare fino ad ottenere un composto piuttosto omogeneo.
Versare tutto sulla placca del forno riv...
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