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Ricette Generiche
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CROSTINI CRUDO E FUNGHI |
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Rosolate nel burro le fette di pane.
Quando saranno dorate guarnitele con qualche fettina di mozzarella, una fetta di prosciutto crudo e una cucchiaiata di funghi trifolati.
Passate al forno caldo per qualche minuto e servit...
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CROSTINI DI ACCIUGHE |
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Spinate le acciughe, dividetele a metà e tagliate i filetti in due parti.
Tagliate a metà le fette di pane e spalmatele di burro.
Su ogni mezza fetta di pane mettete una fettina di mozzarella, qualche pezzo di pomodoro, un ...
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CROSTINI DI FIORI DI ZUCCA E GORGONZOLA |
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Pulire i fiori di zucca togliendo la calotta superiore e il pistillo superiore.
Mettere un pochino di olio in una padella antiaderente.
Riempire i fiori con un filetto di alice e mettere i fiori nella padella calda e cuocerli ...
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CROSTINI DI PANE AL PARMIGIANO |
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Tagliare il pane a cubetti di circa 1 centimetro.
Foderare una teglia con carta da forno e mettervi i cubetti di pane in modo che siano piuttosto vicini l'uno all'altro, ma non sovrapposti.
Unire un'abbondante manciata di pepe...
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CROSTINI DI UOVA |
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Tostate le fette di pane in forno caldo a 200° C.
Disponetele successivamente sul piatto di servizio.
Riducete le olive in brunoise.
Lavate e mondate i pomodori, quindi tagliate a fette non troppo spesse, ma in tutto...
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