Scaldate 3 cucchiai di parmigiano in un padellino antiaderente.
Per dare la forma di cestino ponete il disco di parmigiano sopra un bicchiere rovesciato.
Tagliate a cubetti la robiola, il prosciutto cotto, il sedano e la frittata.
Aggiungete le noci e condite con olio, sale pepe.
Riempite i cestini e servite.
n.b.Le dosi sono per 6 cestini.
I cestini possono essere riempiti con tutto ciò che vi stuzzica la gola.
I cestini di parmigiano prendono la forma in pochi secondi.