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Ingredienti Nel Sito
 
- ASIAGO -
Formaggio semigrasso di origine veneta a pasta semidura, prodotto con latte vaccino.
La crosta è liscia e regolare, mentre la pasta compatta presenta occhiature sparse di piccole dimensioni.
Dopo circa 6-12 mesi di stagionatura si ottiene un formaggio dal sapore tenue e a volte leggermente piccante.
Con una stagionatura più lunga, la pasta diventa più compatta e si può grattugiare.
Caratteristiche nutrizionali
 
Kcal: 356
Proteine: 31,4
Grassi: 25,6
Carboidrati:


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