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GENEPI
Artemisia genipì-Artemisia glacialis- Artemisia mutellina
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Pianticella erbacea con la base del fusto in parte lignificata. Le foglie sono 2-3 pennatosette, picciolate, di color bianco argenteo, setose con segmenti pressoché lineari. I fiori sono di colore giallo riuniti in capolini. La fioritura avviene in estate. La pianta è alta circa 10-15 centimetri.
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PROPRIETA' |
L'artemisia genipì ed altre varietà consimili, sia nell'aspetto che nelle proprietà , come la glacialis, la spicata, la mutellina, sono venute alla ribalta in un passato abbastanza recente. Attualmente se ne pratica la coltivazione a quote basse, anche perché in molte zone alpine questa pianta rientra tra le specie protette. Le proprietà del genepì e delle varietà consimili s'incentrano sui principi amari in esse contenuti che le rendono eccellenti per confezionare aperitivi e digestivi. Inoltre può essere utilizzato per combattere le affezioni dell'apparato respiratorio.Attenersi scrupolosamente alle dosi indicate |
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