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- CAPPELLI DI PORCINO AL FORNO -
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
8 funghi porcini (solo il cappello)
uno spicchio d'aglio
un ciuffo di prezzemolo
qualche foglia di basilico
due cucchiai di pangrattato
pepe
sale
Generiche
Verdure
Difficoltà: 1
Info ingredienti
PROCEDIMENTO
Versate in una terrina un trito fine di aglio e prezzemolo, unite il basilico, il pangrattato, l'olio, sale e pepe quindi amalgamate il tutto con un cucchiaio di legno.

Disponete i cappelli in una teglia da forno precedentemente unta, distribuitevi il trito e cuocete in forno preriscaldato a 180 per una decina di minuti.

Tagliate a fette e servite subito.


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